優(yōu)化貨架擺放管理的目標(biāo)是使高業(yè)績的產(chǎn)品易見、易找、易選,其基本原則是產(chǎn)品的貨架面積比例的分配與市場占有率盡量相符。具體有以下幾個方面:
(1)產(chǎn)品款式選擇。即在恒卓貨架上應(yīng)擺放什么產(chǎn)品及相關(guān)品牌。一般根據(jù)品類角色確定:占據(jù)最高立方空間、最高客流量、顯眼及易見的地方應(yīng)是目標(biāo)性品類的產(chǎn)品及相關(guān)品牌;一般性品類應(yīng)位于高立方空間、高客流量的地方;季節(jié)偶然性品類則應(yīng)處于一般立方空間、一般客流量的地方;低立方空間、門店剩余位置上安放方便性品類。這樣,將重要的品類擺在顯眼的位置,可吸引消費者的注意力,增加其選擇產(chǎn)品的興趣,刺激其購買欲望,倉儲貨架。
(2)產(chǎn)品擺放空間。指每個產(chǎn)品及相關(guān)品牌應(yīng)占有多少貨架空間。量度貨架空間的方法有平面空間、立體空間、面積空間三種。產(chǎn)品的空間分配應(yīng)以產(chǎn)品的表現(xiàn)為基礎(chǔ),使其所占空間與銷售量成正比,對銷售不好的產(chǎn)品則應(yīng)減少其空間,以讓位于業(yè)績更好的產(chǎn)品。
(3)產(chǎn)品擺放方式??偟恼f來,其擺放方法應(yīng)考慮:恒卓貨架的視覺效果,一般在視線水平線附近而且伸手可及的范圍內(nèi),其銷售效果較好;產(chǎn)品陳列的高度對于銷售有決定性的影響,一般理想的高度是由地面起80公分到130公分;擺放產(chǎn)品的價格標(biāo)簽應(yīng)易于參閱,以協(xié)助消費者獲得價格信息,并有助于產(chǎn)品的補充與陳列;適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┴浖懿蹇?,可以提高促銷效果。